DOVE MANGIARE A KOTA KINABALU


Dove mangiare a Kota Kinabalu. Night Market
Provate a mangiare al Night market di Kota Kinabalu (Photo by Gabriele Ferrando - LA MIA ASIA)

 

Kota Kinabalu è un crogiolo di popoli e culture diverse, e questo si riflette anche nella cucina che troverete in giro.

 

Ci sono i mercati notturni (Pasar Malam) che sono famosi per i piatti malesi e cinesi, la piazza SEDCO che è popolare tra i turisti per le sue scelte di pesce, e Chinatown / Gaya Street (Città Vecchia) che non ha solo un Mercato della domenica ma una serie di posti in cui mangiare cucina cinese.

 

 

Alcune specialita che dovreste provare a Kota Kinabalu:

 

Kari (curry in stile malese), nasi lemak (riso con latte di cocco), rendang (spezzatino di carne speziato), ayam percik (pollo alla griglia con peperoncino, aglio, zenzero e latte di cocco ), The tarik (letteralmente "tè tirato"), e naturalmente il pesce grigliato al Night Market.

 

Per ulteriori informazioni di viaggio su KOTA KINABALU, vi consiglio di dare un'occhiata a questi link:


La vera attrazione gastronomica (nonchè turistica) di Kota Kinabalu è il Night Market.

A ridosso del lungomare troverete un'infinità di bancarelle che formano ben "3 mercati".

 

In quello chiamato "mercato filippino" troverete decine di bancarelle con pesce fresco e crostacei esposti, una bilancia ed un barbecue.

 

NIGHT MARKET

Indirizzo: Jln Tun Fuad Stephens

 

Vale la pena fermarsi a mangiare qui: si può scegliere tra enormi quantità di pesce fresco pronto per essere grigliato.

La scelta è molto varia: pesci pargo da porzione, spiedini di seppie o di gamberi, tonni, razze o pescioni di notevoli dimensioni, aragoste e gamberoni jumbo.

 

Scegliete cosa volete mangiare, sedetevi ed aspettate che vi venga servito il vostro pesce o i crostacei alla griglia.

Sul tavolo troverete limoni, salsa di soia e salsa piccante per accompagante le pietanze.

 

La caraffa di plastica con l'acqua che lasciano sul tavolo non è di acqua potabile ... serve per sciacquarsi le mani dopo aver mangiato il pesce!!!

 

PREZZI: pargo da porzione 15 RM, spiedino di seppie 7 RM, spiedino di gamberoni 10 RM, aragosta 20 RM all'etto

 

AZLINA SULAWESI

Indirizzo: Jalan Gaya, accanto al Sensi Backpackers

 

Ristorante indo-musulmano che prepara noodles e nasi goreng come molti altri posti, ma il roti è veramenre superlativo, specialmente il roti boom, di uno spessore perfetto

PREZZI: Noodles e nasi goreng intorno ai 5 RM. Roti boom 2 RM


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