Tiong Bahru è probabilmente uno dei più antichi quartieri residenziali di Singapore, con i suoi palazzi in stile Art Deco costruiti negli anni '30, boutique indipendenti, Café hipster e bellissimi murales che ricordano la vita che si faceva nel vecchio quartiere di Tiong Bahru.
Andiamo ad esplorare nel dettaglio questo interessantissimo quartiere di Singapore, scoprendo quali attrazioni ha da offrire, quali siano i migliori posti per mangiare e quali siano i mezzi di trasporto migliori per raggiungere il quartiere.
Di solito il primo fine settimana di ogni mese, potrete partecipare a visite a piedi gratuite guidate da volontari residenti nel quartiere.
A fondo pagina, troverai anche una mappa con un itinerario da fare a piedi per esplorare con calma tutto il quartiere di Tiong Bahru.
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vi consiglio di dare un'occhiata a questi link:
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MURALES
Vicino al mercato di Tiong Bahru, troverete tre bellissimi murales ad opera dell'artista locale Yip Yew Chong.
I tre murales, ricchissimi di dettagli storici, raffigurano scene che fanno parte della storia di Tiong Bahru. Inoltre, i personaggi nei murales hanno dimensioni reali, in modo da incentivare le persone ad interagire e diventare parte dei murales, scattando selfie e condividendo le opere sui social.
Vi conviene visitare i murales nei giorni feriali, in modo da evitare gli avventori del fine settimana.
Se sei interessato a saperne di piu sulla creazione ed idezione di questi murales, fai clic qui per leggere la storia di Yip Yew Chong.
Ecco alcune foto che ho scattato dei tre murales di Tiong Bahru, complete di informazioni sul loro significato e sulla loro posizione esatta.
#1. HOME
Il murales Home, ricchissimo di dettagli interessanti, raffigura l'interno di una casa tipica del quartiere di Tiong Bahru ai vecchi tempi.
Le date su entrambi i calendari sul muro indicano "gennaio 1979".
La televisione sta proiettando uno spettacolo di varietà molto popolare a Singapore negli anni '70 e '80.
Potrai sederti sulla sedia (come me nella foto qui sopra) che troverai di fronte al murales, per farti un selfie o una foto ricordo.
#2. BIRD SINGING CORNER
Il murales BIRD SINGING CORNER rievoca i tempi in cui, in una caffetteria di Tiong Bahru, si portavano le gabbie con gli uccellini al bar, e ci si sedeva a far colazione mentre li si ascoltava cantare.
Anche qui troverai una vera sedia in cui sederti e far parte del murales quasi a sembrare che anche tu stia ascoltando il canto degli uccelli con i commensali.
#3. PASAR & THE FORTUNE TELLER
Il murales Pasar & The Fortune Teller è sicuramente il più ricco di immagini e dettagli, ed occupa una porzione di muro piuttosto lunga.
La parte destra raffigura una bancarella di cibo che vende pietanze tipiche come il Laksa e i Curry Mee (curry di noodles) mentre due ragazzi ad un tavolino mangiano noodles e Chwee Kueh (tortine di riso con ravanelli in salamoia).
Questi piatti tipici si possono trovare nel vicino TIONG BAHRU MARKET HAWKER CENTRE (vedi sotto la sezione DOVE MANGIARE A TIONG BAHRU)
Più a sinistra, un venditore ambulante indiano vende la sua merce ad una signora indiana vestita con un sari e ad una signora cinese con suo figlio.
Ancora a sinistra troviamo la raffigurazione dell'indovino cinese (The Fortune Teller) che sta parlando con una cliente.
Sul tavolino ha una valigetta aperta con un Buddha, una divinità cinese ed un pappagallo.
E per ultimo, alla sinistra dell'indovino, troviamo la raffigurazione di un vassoio con varie tortine e dolciumi ed un menu in cinese che identifica tutti gli elementi nel vassoio.
LIBRERIE E NEGOZI
Tra i vicoli di Tiong Bahru non troverai gli onnipresenti centri commerciali di Singapore, ma graziose boutique indipendenti, librerie e negozi di dischi.
# WOODS IN THE BOOKS
Meravigliosa libreria in Yong Siak Street, ricca di libri illustrati per bambini e di giocattoli vintage.
Anche se viaggiate senza bimbi al seguito, entrate a dare una sbirciata ... conquisterà anche voi adulti.
INDIRIZZO: 3 Yong Siak Street, Singapore
ORARIO DI APERTURA: aperta tutti i giorni dalle 10am alle 6pm
# BOOKS ACTUALLY
Libreria indipendente in cui potrete trovare opere di scrittori singaporiani o romanzi rari e di nicchia.
Il proprietario Kenny Leck ha persino creato il primo distributore automatico di libri di Singapore, che puoi trovare al Museo Nazionale di Singapore e al Centro visitatori di Singapore.
INDIRIZZO: 9 Yong Siak Street, Singapore
ORARIO DI APERTURA: aperta tutti i giorni dalle 9am alle 7pm
# CURATED RECORDS
Una volta oltrepassata la soglia di questo negozio, sembra di essere tornati agli anni '80 , in uno dei quegli splendidi Music Store in cui si sceglievano i vinili e si scopriva nuova musica.
Curated Records è un negozio che ogni amante della musica dovrebbe visitare.
INDIRIZZO: 55 Tiong Bahru Road, Singapore
ORARIO DI APERTURA: dal martedì alla domenica dall'1pm alle 8pm
# FLEA & TREES
Uno dei negozi più interessanti del quartiere, sopratutto per chi ama il vintage, Flea & Trees offre un grande assortimento di oggetti per la casa e per la persona: lampade, gioielli, spille, vestiti, oggetti per la casa e cosi via, tutto vintage, ovviamente.
Troverete in vendita anche snack salutari e bellissimi libri di design.
INDIRIZZO: 68 Seng Poh Lane, Singapore
ORARIO DI APERTURA: Dal martedì al venerdì dalle 5pm alle 10pm, il sabato e la domenica dalle 11am alle 10pm
Tra tutte le zone che si possono scegliere a Singapore in cui dormire, forse Tiong Bahru non è la più comoda.
Ma se decidete di vivere questo interessantissimo quartiere giorno e notte, allora vale la pena spendere un paio di notti in una delle poche strutture che troverete in zona.
Vediamole insieme
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OSTELLI A TIONG BAHRU
THAD'S BOUTIQUE HOSTEL | da 17 Euro a notte | Link su Booking.com |
HOTEL DI CATEGORIA MEDIA A TIONG BAHRU
D'HOTEL | da 110 Euro a notte | Link su Booking.com |
Boutique Hotel dall'inconfondibile forma circolare, il D'HOTEL offre camere eleganti e spaziose, con grandi finestre, TV a schermo piatto e bagni con doccia.
L'albergo dispone anche di un centro fitness e del servizio lavanderia.
INDIRIZZO: 231 Outram Road, Singapore
Stazione MRT piu vicina: Tiong Bahru MRT station e Outram Park Station
Tiong Bahru offre un panorama culinario molto interessante, davvero adatto a tutti i palati e tutte le tasche.
Lungo Yong Siak Street troverete una serie di Café trendy con ambiente giovane ed informale, in cui si mangia davvero benissimo spendendo il giusto.
In questi locali potrete mangiare i piatti tipici dei Café, tipo toast con avocado, Wraps con falafel, bowl di frutta e granola, cupcakes e torte di tutti i tipi.
Non mancate di fare una visita al vicino Hawker Centre al Tiong Bahru Market, in cui troverete alcune bancarelle alimentari famose in tutta Singapore per servire alcuni piatti davvero unici.
Se volete scoprire i sapori della cucina etnica di Singapore, accompagnati da un esperto locale, vi consiglio i tour qui sotto:
La valuta di Singapore è il dollaro di Singapore, il cui simbolo è SGD.
Il cambio € /SGD è approssimativamente di 1 € /1,50 SGD.
Qui sotto una tabellina semplificata di cambio che vi potrà essere molto di aiuto.
1 SGD=0,60 € 5 SGD=3 € 10 SGD=6 € 32 SGD=20 €
Di seguito vi consiglio i miei ristoranti preferiti nel quartiere di Tiong Bahru, con una mappa che comprende tutte le mie scelte:
FORTY HANDS
Il FORTY HANDS è sicuramente il mio Café preferito a Tiong Bahru, ed è stato uno dei primi Café hipster non solo di Tiong Bahru ma di tutta Singapore.
Il nome FORTY HANDS (quaranta mani) viene dalla convinzione del proprietario Harry Grover che per fare un buon caffè, servano almeno 40 mani.
Il risultato, comunque, è davvero un ottimo caffè, anche per noi italiani.
Il locale si trova a Yong Siak Street, area con altre ottime opzioni per mangiare, ed il Café è un posto informale, ma rinomato ed apprezzato non solo dagli abitanti del quartiere, ma dai buongustai di tutta la città.
Il menu offre pietanze tipiche dei Café che troverete nel sudest asiatico, con piatti MUST tipo il toast con avocado e feta, la bowl di frutta tropicale con yogurt e granola, cheeseburger e panini con falafel, o la sana e buonissima Banh Mi Bowl, un'insalatona con riso rosso, verdure fresche e tofu.
Per i golosoni come me, la vetrina dei dolci offre una sfilza di torte fatte in casa, una più buona dell'altra, dalla torta al limone e timo, alla classica Carrot Cake o il Brownie al cioccolato.
Anche il caffè espresso è molto buono.
Prezzo medio, aspettatevi di spendere per un piatto principale, bevanda e caffè, intorno ai 30 SGD a testa.
INDIRIZZO: 78 Yong Siak Street, Singapore
ORARIO DI APERTURA: aperto tutti i giorni dalle 7am alle 5:30pm
PREZZO: $$
PLAIN VANILLA BAKERY
Famosa per i suoi cupcakes, questa Bakery dall'arredamento quasi scandinavo serve ora anche pasti tipici da Café, tra cui le granola bowls. toast, eggs benedict, un paio di tipi di pasta, l'ottimo grilled caprese sandwich (panino con mozzarella, pomodoro grigliato e pesto).
Prezzo per un piatto principale, bevanda e caffè, oltre i 30 SGD.
C'è' anche un menu dedicato ai bambini.
INDIRIZZO: 1D Yong Siak Street, Singapore
ORARIO DI APERTURA: tutti i giorni dalle 8am alle 7pm
PREZZO: $$
TIONG BAHRU MARKET HAWKER CENTRE
Recentemente rinnovato, il Tiong Bahru Market è uno degli Hawker Centre più puliti e spaziosi di Singapore e si trova al piano superiore rispetto all'omonimo mercato.
Provate gli squisiti noodles ai gamberi da Min Nan Pork Ribs and Prawn Noodles (bancarella n. 02-31) o il Duck Rice (riso con anatra arrosto) da Lee Hong Kee Cantonese Roasted (bancarella 02-60).
Una porzione dei suddetti piatti vi costerà circa 5 SGD!
Se volete assaggiare un piatto un po' strano, allora andate da Jian Bo Shui Kueh (bancarella n. 02-05), e provate le sue Chwee Kueh, tortine di riso al vapore condite con ravanelli in salamoia.
La porzione più piccola da 5 pezzi costa solo 2,50 SGD.
INDIRIZZO: 30 Seng Poh Road, Singapore
ORARIO DI APERTURA: dalla mattina alla sera (ogni bancarella alimentare ha il suo orario di apertura)
PREZZO: $
Questi erano i miei consigli sui posti migliori in cui mangiare a Tiong Bahru.
Sono sempre aperto ai consigli sui migliori posti in cui mangiare e scoprire pietanze locali, quindi se hai qualche ristorante da suggerirmi a Singapore, fammelo sapere, in modo da poterlo provare alla mia prossima visita in città.
Grazie
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Le due stazioni MRT che servono il quartiere di Tiong Bahru sono Tiong Bahru Mrt Station ed anche Outram Park Mrt Station.
Vari bus circolano per questa zona, e la collegano al resto della città.
Potete esplorare il quartiere di Tiong Bahru facilmente a piedi.
Questo è l'itinerario che vi consiglio:
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