RICETTE ASIATICHE


Ricette asiatiche
Gli involtini primavera (Spring Rolls) sono diffusi in molti paesi asiatici.

 

Uno dei piaceri di viaggiare in Asia è quello di assaporare tutte le prelibatezze che troverete lungo il vostro viaggio. Paesi come India, Vietnam, Thailandia, Cina, Giappone ed Indonesia sapranno darvi grandi gioie dal punto di vista gastronomico. 

Pronti ad iniziare il viaggio nell'universo culinario asiatico?


La mia favorita in assoluto in Asia!

La cucina indiana è un trionfo di sapori, spezie, prelibatezze.

 

I curry non hanno bisogno di presentazioni anche se ne esistono centinaia di varianti differenti, i dessert sono nettari di dolcezza, le verdure ed i legumi sono praticamente onnipresenti grazie anche al vegetarianesimo molto diffuso in India.

RICETTE INDIANE


La Thailandia, a detta di molti,  è uno dei posti in Asia in cui si mangia meglio. 

 

I piatti possono essere agrodolci e a volte molto piccanti.

 

I curry e le zuppe tipo Tom Yum e Massaman Curry sono tra i piatti più famosi, insieme al RE del Street Food in Thailandia: il Pad Thai.

RICETTE THAILANDESI



La cucina Giapponese non significa solo Sushi o Sashimi, ma offre molte altre pietanze, altrettanto ottime ma meno famose.

 

 

In questa sezione troverete una serie di ricette giapponesi facili da preparare a casa, come la ricetta della tempura, la ricetta del curry giapponese, la ricetta della cheesecake giapponese, ed altre squisite ricette di cucina casalinga giapponese.

RICETTE GIAPPONESI




LIBRI CONSIGLIATI

La vera cucina asiatica resa semplice per tutti. Un libro di Jet Tila, giudice di Cutthroat Kitchen.

Le basi della cucina indiana. 85 ricette illustrate passo a passo. Include 25 ricette ayurvediche.

Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia. Ricette tradizionali  giapponesi.

Cucina cinese senza segreti. Ricette cinesi tradizionali ed autentiche, presentate con tecniche semplici.



 

UTENSILI CUCINA ASIATICA

 

Set completo di Sushi per 2 persone: 2 piatti, 2 vassoi, 2  Rolling Mats, 2 Chopstick Rests, 2 paia di bacchette.

Ciotola di ceramica disegnata a mano in stile giapponese, per gli amanti del Ramen.  

Cuociriso/Vaporiera. Funzione di Cottura a Vapore con pentola Interna Antiaderente Estraibile.

Grigliare e cuocere senza aggiunta di grassi con il TomYang BBQ, l'originale Thai Grill e fonduta asiatica. 


 

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