RICETTE ASIATICHE

Gli involtini primavera (Spring Rolls) sono diffusi in molti paesi asiatici.
Gli involtini primavera (Spring Rolls) sono diffusi in molti paesi asiatici.

Uno dei piaceri di viaggiare in Asia è quello di assaporare tutte le prelibatezze che troverete lungo il vostro viaggio. Paesi come India, Vietnam, Thailandia, Cina, Giappone ed Indonesia sapranno darvi grandi gioie dal punto di vista gastronomico. 

Pronti ad iniziare il viaggio nell'universo culinario asiatico?

CUCINA INDIANA

DAAL (Crema indiana di lenticchie)
DAAL (Crema indiana di lenticchie)

 

 

La mia favorita in assoluto in Asia!

La cucina indiana è un trionfo di sapori, spezie, prelibatezze.

I curry non hanno bisogno di presentazioni anche se ne esistono centinaia di varianti differenti, i dessert sono nettari di dolcezza, le verdure ed i legumi sono praticamente onnipresenti grazie anche al vegetarianesimo molto diffuso in India.

Ricette indiane

 

CUCINA THAI

Pad Thai, noodles di riso con gamberi e tofu
Pad Thai, noodles di riso con gamberi e tofu

 

La Thailandia, a detta di molti,  è uno dei posti in Asia in cui si mangia meglio. 

I piatti possono essere agrodolci e a volte molto piccanti.

I curry e le zuppe tipo Tom Yum e Massaman Curry sono tra i piatti più famosi, insieme al RE del Street Food in Thailandia: il Pad Thai.

Ricette Thai