RICETTE INDONESIANE


Ricette Indonesiane

 

La cucina indonesiana è una delle più vivaci e colorate al mondo, con cibi e piatti ricchi di sapori intensi.

 

Nel corso dei secoli molti popoli e culture diverse hanno visitato l'Indonesia e lasciato il proprio segno nella cucina indonesiana, e nei sui piatti troverete influenze di sapori indiani, cinesi, arabi, portoghesi, spagnoli ed olandesi.

 

 

I piatti indonesiani più famosi:

  • Nasi Goreng (riso saltato con verdure o carne)
  • Rendang (spezzatino di manzo speziato, tipico della citt' di Padang)
  • Sate Ayam (spiedini di pollo con salsa di arachidi)
  • Bakso (polpettine di carne in brodo)
  • Soto Ayam (brodo di pollo)
  • Gado Gado (insalata di verdure bollite e salsa di noccioline)

 

Per un viaggio più lungo ed approfondito tra i sapori della cucina indonesiana, vi suggerisco di divorare la pagina CIBO E CUCINA IN INDONESIA.

 

Ora andiamo a scoprire insieme le ricette dei piatti della cucina indonesiana facili da preparare a casa, e che richiedano poco tempo per la preparazione ed ingredienti facilmente reperibili.