Dove Mangiare a Hat Yai: Ristoranti, Mercati e Pollo Fritto Locale
Hat Yai non è una città conosciuta per i suoi ristoranti o per una scena gastronomica particolare, ma ci sono comunque alcuni posti interessanti dove vale la pena fermarsi a mangiare, soprattutto per provare qualche piatto tipico del sud della Thailandia, soprattutto per il pollo fritto di Hat Yai, un grande classico in città.
Tutti i ristoranti di cui parlerò li ho provati personalmente, così sai che non ti racconto cose lette in giro, ma esperienze vissute.
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IL POLLO FRITTO DI HAT YAI
Il piatto simbolo della città è senza dubbio il pollo fritto alla Hat Yai, speziato, croccante e spesso servito con cipolle fritte e riso glutinoso.
Lo trovi dappertutto, dai mercati alle trattorie locali, e ogni posto ha la sua versione.
GREENWAY NIGHT MARKET
Punto di riferimento per un giro tra bancarelle e piatti veloci: noodle, spiedini, succhi freschi, dolci locali. Ideale per una cena informale.
LYN’S CAFE
Un caffè accogliente nel cuore della città vecchia di Songkhla, perfetto per una pausa tranquilla dopo aver esplorato i murales e le stradine storiche della zona.
Atmosfera rilassata, arredamento vintage e una buona scelta di caffè, dolci fatti in casa e piatti leggeri. Ideale per ricaricare le energie con una fetta di torta e un caffè freddo, affacciati sulla strada in perfetto stile retrò thailandese.
Provate il Mango Ice cream Sticky rice, spettacolare!!!!
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