CINA

La Cina non è un paese “facile”, ma è proprio questo che la rende interessante.

È enorme, complessa, a volte spiazzante, e spesso molto diversa da come ce la immaginiamo prima di partire.

Viaggiarci significa adattarsi, osservare, fare un passo indietro e lasciarsi sorprendere.

In queste pagine non troverai una guida generica alla Cina “in generale”.

Racconto solo i luoghi che ho visitato personalmente, le città, le zone e le esperienze che ho vissuto sul campo.

Niente liste infinite o consigli copiati altrove: solo informazioni pratiche, impressioni reali e dritte utili per aiutarti a capire se la Cina fa per te, e come affrontarla senza stress.

In Cina non ho visto tutto, e non avrebbe senso fingere il contrario.
Qui sotto trovi le città e le zone che ho visitato personalmente, elencate in ordine alfabetico, partendo dalla capitale.

Cliccando sul nome di ogni città accedi alla scheda dedicata, dove trovi informazioni pratiche e dettagliate su cosa vedere, dove dormire, dove mangiare e come muoverti con i trasporti locali, sempre basate sull’esperienza diretta.

Dopo la lista troverai una serie di informazioni pratiche utilissime per viaggiare in Cina.

• PECHINO– la capitale, tra Città Proibita, hutong e Grande Muraglia

• CHENGDU– panda giganti, Buddha di Leshan e l'ottima cucina del Sichuan

• CHONGQING – megalopoli verticale e 3D

• DALI– lago, vicoli e ritmi più lenti

• GUANGZHOU – grande metropoli del sud e cucina cantonese

• GUILIN – paesaggi carsici lungo il fiume Li

• HONG KONG – città unica, tra Asia e mondo occidentale

• KUNMING– la città della Primavera: porta d’accesso allo Yunnan e Stone Forest

• LIJIANG – città antica e atmosfera da cartolina

• XI"AN– città antica e Esercito di Terracotta

• YANGSHUO – natura, campagne e vita lenta

Dopo aver visto quali città ho visitato e raccontato, qui sotto trovi una serie di informazioni pratiche utili per organizzare un viaggio in Cina, valide indipendentemente dall’itinerario scelto: quando andare, documenti, internet, pagamenti, trasporti, costi e tutto quello che è meglio sapere prima di partire.

Quando si parla di Cina, la prima cosa da tenere a mente è che non esiste un periodo valido per tutto il paese. È enorme, e il clima cambia parecchio da una zona all’altra.

Per questo la scelta di quando andare dipende sempre dalle tappe che hai in programma.

In generale, primavera e autunno sono i momenti più facili per un primo viaggio: a Pechino, nel nord del paese, e in aree come Chengdu e il Sichuan, mentre nello Yunnan (Dali, Lijiang) il clima è spesso ideale. Anche zone del sud come Guangzhou risultano più gestibili rispetto ai mesi estivi.

L’estate è il periodo più complicato. In molte città fa molto caldo e l’umidità si fa sentire, soprattutto a Shanghai, Guangzhou e Chongqing. Nello Yunnan e nelle aree di Guilin e Yangshuo l’estate coincide spesso con la stagione delle piogge, che può rendere gli spostamenti più lenti.

È un periodo che personalmente sconsiglio se è il tuo primo viaggio in Cina, a meno di non avere tappe ben scelte e molto tempo a disposizione.

L’inverno è meno turistico e può essere interessante se non ti spaventa il freddo, soprattutto nel nord. Nel sud il clima resta più gestibile, ma bisogna mettere in conto giornate grigie e ritmi più lenti.

Una nota importante riguarda le festività cinesi. 

EVITA ASSOLUTAMENTE di viaggiare durante il Capodanno Cinese (tra fine gennaio e metà febbraio, le date cambiano ogni anno), durante la Golden Week dal 1 al 7 ottobre e, se possibile, anche nei giorni della Festa del Lavoro dal 1 al 5 maggio.

In questi periodi il paese si muove in massa, con treni pieni, attrazioni sovraffollate e prezzi più alti. Controllare il calendario delle festività prima di prenotare fa davvero la differenza.

Con la Cina vale una regola semplice: le condizioni di ingresso vanno sempre controllate prima di partire. Cambiano più spesso rispetto ad altri paesi e non conviene mai dare per scontato che “funzioni come l’ultima volta”.

I viaggiatori italiani attualmente non hanno bisogno di visto d'ingresso turistico per soggiorni fino a 30 giorni.

All’arrivo in Cina sono frequenti i controlli su documenti e prenotazioni. Avere con sé una copia stampata dell’hotel, dell’itinerario e del biglietto di uscita dal paese è una buona abitudine.

Durante il viaggio in Cina sappiate che dovrete sempre portare con voi il Passaporto, da dover mostrare per treni, hotel e spostamenti o controlli di routine.

In generale, se arrivi preparato e con i documenti in ordine, l’ingresso in Cina è più semplice di quanto si pensi. L’importante è non improvvisare e informarsi per tempo.

In Cina internet non funziona come siamo abituati.

Molti servizi che usiamo ogni giorno sono bloccati da quello che viene chiamato Great Firewall, il sistema di controllo che limita l’accesso a siti e app occidentali. Google, Gmail, WhatsApp, Instagram, Facebook, YouTube e molti altri semplicemente non sono accessibili senza strumenti specifici.

Per questo motivo, una VPN non è opzionale: è essenziale. Serve a collegarti a server esterni alla Cina e a usare internet in modo normale.

Il punto, però, è che non tutte le VPN funzionano davvero in Cina, e molte che vanno benissimo in altri paesi lì diventano inutili.

Dopo vari tentativi e confronti, quella che mi sento di consigliare senza esitazioni è ExpressVPN.

È quella che mi ha dato i risultati più stabili in Cina, sia per velocità che per continuità di connessione, mentre altre VPN spesso funzionano a intermittenza o smettono del tutto dopo pochi giorni. Il consiglio è semplice: installala e testala prima di partire, perché una volta arrivato in Cina scaricare o configurare una VPN può diventare complicato.

Per quanto riguarda la connessione, una soluzione comoda è usare una eSIM come Airalo, che ti permette di avere internet appena atterri senza dover cercare una SIM locale.

Airalo cosi come altre eSIM offrono una VPN integrata che funziona abbastanza bene, ma spesso non garantiscono accesso completo a tutti i servizi bloccati. Io le uso, ma solo come connessione dati, non come soluzione unica per bypassare il firewall.

Funziona bene per i dati, ma va considerata come complementare alla VPN, non come alternativa.

Riassumendo in modo molto pratico:

• eSIM sì, per avere subito internet

• VPN sì, e deve essere una che in Cina funziona davvero

• non affidarti solo a soluzioni gratuite o “incluse”, perché spesso non bastano

Prepararsi prima su questo aspetto ti evita frustrazione e ti semplifica tutto il viaggio, dalle mappe ai messaggi, fino alla gestione delle prenotazioni.

In Cina bisogna accettare una cosa fin da subito: si paga praticamente tutto con lo smartphone.

Non è una tendenza, è la normalità.

Anche nelle bancarelle di street food, nei mercati o nei piccoli negozi di quartiere, il pagamento avviene tramite QR code.

I contanti, nella pratica, sono quasi inutili.

Può capitare di usarli in situazioni molto specifiche, ma non vanno considerati una soluzione affidabile per il viaggio.

Le carte di credito internazionali funzionano solo in hotel di categoria medio-alta o in strutture molto orientate al turismo internazionale. Non fare affidamento sulle carte per la vita quotidiana.

Il vero sistema di pagamento in Cina sono Alipay e WeChat Pay.

Se non hai almeno una di queste app configurata prima di partire, rischi di trovarti in difficoltà anche per pagare un caffè o un piatto di noodles.

La buona notizia è che oggi anche gli stranieri possono usare Alipay e WeChat Pay, collegandole a una carta di credito internazionale. La configurazione non è complicata, ma va fatta con calma prima di arrivare in Cina, perché una volta lì può diventare frustrante.

Per questo motivo ho dedicato:

• un articolo dettagliato sul blog

• un video YouTube passo passo

in cui spiego come installare Alipay e WeChat, come collegarle alla propria carta di credito internazionale e come pagare davvero in Cina, senza errori e senza perdere tempo.

👉 Nel video qui sotto spiego anche tutte le app fondamentali da installare prima di partire per la Cina, così arrivi preparato e non devi improvvisare sul posto.

Una delle cose che mi ha colpito di più viaggiando in Cina è quanto spostarsi sia semplice ed efficiente, soprattutto sulle lunghe distanze.

Qui il treno non è un’alternativa all’aereo: spesso è la scelta migliore.

I treni ad alta velocità cinesi sono eccellenti: sono puliti, puntuali, silenziosi e molto veloci.

Collegano praticamente tutte le principali città e permettono di coprire distanze enormi in poche ore, evitando controlli infiniti e trasferimenti complicati verso aeroporti lontani dal centro.

Il punto fondamentale è questo: i biglietti vanno comprati con un certo anticipo, soprattutto sulle tratte più richieste. Farlo sul posto può essere complicato, mentre online è tutto molto più semplice.

Per prenotare treni e voli interni io consiglio Trip.com. È uno dei pochi siti davvero affidabili per la Cina, facile da usare anche dall’estero. I biglietti dei treni ad alta velocità si prenotano senza problemi, l’interfaccia è chiara e si può pagare comodamente con carta di credito o PayPal, cosa non scontata quando si parla di Cina.

👉 Qui trovi il link che uso e consiglio per prenotare treni ad alta velocità e voli interni in Cina.

Lo stesso sito funziona molto bene anche per gli aerei interni, soprattutto se devi coprire distanze molto lunghe o collegare zone meno servite dal treno.

Puoi prenotare i voli interni su Trip.com usando questo link.

All’interno delle città, invece, ci si muove facilmente con metropolitana e taxi.

Le metro sono spesso moderne e ben organizzate, mentre per i taxi vi consiglio di usare DiDi (la Uber cinese), app che troverete all'interno di AliPay, dotata anche di traduttore interno.

Ancora una volta, lo smartphone diventa lo strumento principale per muoversi senza stress.

Se pianifichi bene gli spostamenti e prenoti in anticipo, viaggiare in Cina diventa sorprendentemente fluido, anche su itinerari complessi.

Per prenotare hotel in Cina io uso due piattaforme diverse, perché hanno logiche e offerte molto differenti. Non è una questione di “meglio o peggio”: si completano a vicenda e, soprattutto in Cina, è importante saperlo prima di iniziare a cercare.

La prima è Trip.com.( si, la stessa con cui prenotare treni e aerei in Cina).

Essendo una piattaforma cinese, ha molte più strutture locali rispetto ai portali occidentali.

Spesso trovi hotel che su altri siti non esistono proprio, soprattutto strutture cinesi, guesthouse e hotel di fascia media.

Un’altra cosa interessante è che le offerte possono essere davvero molto buone, soprattutto se prenoti con un po’ di anticipo.

Lo svantaggio di Trip.com è che, nella maggior parte dei casi, è richiesto il pagamento anticipato, anche quando la prenotazione prevede la cancellazione gratuita.

Non è un problema, ma è bene saperlo prima, soprattutto se stai costruendo un itinerario flessibile.

👉 Qui il link per prenotare hotel in Cina su Trip.com 

L’altra piattaforma che uso, e che utilizzo praticamente in tutto il mondo, è Booking.com.

In Cina ha meno strutture rispetto a Trip.com, e spesso si tratta di hotel di categoria medio-alta o più orientati a un pubblico internazionale.

Il grande vantaggio è la flessibilità: nella maggior parte dei casi puoi prenotare senza pagamento anticipato e con cancellazione gratuita, cosa molto comoda se il viaggio è ancora in fase di definizione.

Una cosa importante da sapere è che le due piattaforme raramente mostrano le stesse strutture.

Se trovi un hotel su Booking.com, spesso non lo trovi su Trip.com, e viceversa.

Per questo il mio consiglio è semplice: controllale entrambe, soprattutto se vuoi avere più scelta o confrontare soluzioni diverse nella stessa città.

👉 Qui il link per prenotare hotel in Cina su Booking.com 

Usando insieme Trip.com e Booking.com riesci quasi sempre a trovare la soluzione giusta, senza perdere tempo e senza limitarti a una sola piattaforma.

Per quella che è stata la mia esperienza personale, viaggiare in Cina è sicurissimo.

Nelle grandi città e nelle zone turistiche mi sono sempre sentito tranquillo, anche spostandomi molto e usando spesso mezzi pubblici.

Le città sono molto controllate e le telecamere sono ovunque e la presenza delle autorità è evidente, soprattutto in stazioni, aeroporti e aree molto frequentate.

Questo può colpire all’inizio, ma contribuisce a un livello di sicurezza percepita piuttosto alto.

Detto questo, la Cina non è un paese in cui improvvisare.

È importante rispettare le regole locali, anche quelle che possono sembrare rigide rispetto ad altri paesi.

Evita comportamenti provocatori, discussioni politiche fuori contesto e situazioni ambigue.

Un altro consiglio pratico è quello di avere sempre con sé il passaporto o una copia facilmente accessibile. Serve spesso per hotel, treni e controlli vari, ed è normale che venga richiesto.

La Cina, nel complesso, non è un paese caro, soprattutto se la confrontiamo con l’Europa.

Anche l’alloggio, contrariamente a quello che molti pensano, ha prezzi spesso più bassi rispetto alle città europee, soprattutto se si scelgono hotel locali o strutture di fascia media.

Si mangia spendendo poco, i trasporti urbani costano pochissimo e la vita quotidiana, una volta arrivati a destinazione, è generalmente economica.

Anche gli hotel, nelle grandi città, offrono spesso un ottimo rapporto qualità-prezzo, molto migliore rispetto a molte capitali europee.

La voce che incide davvero sul costo del viaggio è invece lo spostamento tra una città e l’altra.

La Cina è enorme e, se vuoi visitare più località nello stesso viaggio, dovrai muoverti spesso con treni ad alta velocità o voli interni.

I treni sono fantastici e comodissimi, ma sulle lunghe distanze, sommando più tratte, il costo dei trasporti può far salire sensibilmente il budget complessivo.

In pratica, il viaggio in Cina diventa più costoso non perché “si spende tanto sul posto”, ma perché ci si sposta molto. Pianificare bene le tappe, evitando zig-zag inutili, aiuta a tenere sotto controllo il costo finale senza rinunciare a nulla.

In Cina (come in qualsiasi altro paese quando si viaggia) è fondamentale viaggiare con un’assicurazione sanitaria.

Non perché sia un paese pericoloso, ma perché, in caso di problemi, gestire la situazione senza copertura può diventare complicato e costoso.

Nelle grandi città le strutture sanitarie sono buone, ma la barriera linguistica può essere un problema e le cliniche internazionali hanno costi elevati. Pagare di tasca propria non è una buona idea

Un’assicurazione ti permette di muoverti con molta più tranquillità, soprattutto in un paese dove non è sempre facile spiegarsi e orientarsi in situazioni di emergenza.

Io utilizzo e consiglio Heymondo, perché è semplice da attivare online, copre bene anche viaggi lunghi e include l’assistenza via app, che all’estero fa davvero la differenza.

È una di quelle cose che speri di non usare mai, ma che è meglio avere.

👉 Qui trovi il link con il mio sconto del 10% per attivare l’assicurazione viaggio Heymondo

La cucina cinese è una delle cose che mi ha colpito di più, e che continuo ad amare ogni volta che torno in Cina. Non ha praticamente nulla a che vedere con i ristoranti cinesi che conosciamo in Italia.

È un mondo enorme, vario e profondamente legato al territorio.

In Cina il cibo è cultura quotidiana. Ci si sposta da una regione all’altra e i piatti cambiano completamente, proprio come succede in Italia.

Sapori, ingredienti e tecniche di cottura  possono essere molto diversi. Passi da cucine piccanti e intense a piatti più delicati, da noodles a riso, da street food a preparazioni più elaborate, senza mai annoiarti.

Viaggiare in Cina significa anche mangiare quello che mangiano i locali, osservare, assaggiare e lasciarsi guidare dalla curiosità. È uno di quei paesi in cui il cibo diventa parte integrante del viaggio, non un semplice contorno.

Se ti va di portare un po’ di Cina anche a casa, ho raccolto alcune ricette che preparo e rifaccio volentieri nella mia cucina.
👉 Le trovi nella pagina RICETTE CINESI, pensate per essere riprodotte a casa senza stravolgere gli ingredienti.

 Non te la senti di viaggiare da sola/o siete un gruppo di almeno 4 persone che ha bisogno di un accompagnatore esperto?

Unisciti al VIAGGIO DI GRUPPO IN CINA che organizzo, oppure consulta tutti i viaggi di gruppo in Asia organizzati da La Mia Asia.

Oltre alla CINA, potrai visitare tanti altri paesi in compagnia di viaggiatori come te.

Ti è piaciuto questo articolo? Condividilo sui tuoi Social Media con altri appassionati di VIAGGI

PRIMA DI PARTIRE

☑ Dove trovo le migliori offerte aeree?

Vi consiglio di utilizzare un motore di ricerca per voli e, una volta trovato il volo che più vi interessa, contattate direttamente la compagnia aerea.

Siate flessibili con le date, è il modo migliore per trovare voli a buon prezzo!

Il motore di ricerca che preferisco è Google Flights, altrimenti se vuoi prenotare i voli a prezzi scontati, puoi farlo su Booking Flights.

☑ Hai già prenotato il tuo alloggio?

Il mio sito di prenotazione preferito è Booking.com poiché elenca hotel, appartamenti, B&B, case vacanze e Homestay e, nella maggior parte dei casi, non è necessario pagare fino all'arrivo nella struttura.

Dopo cinque prenotazioni, diventi membro del loro programma Genius che ti offre un ulteriore sconto del 10% su alcune  proprietà selezionate.

☑ Fai assolutamente un'assicurazione sanitaria!!!

Qui non si scherza, perchè molti paesi non hanno ospedali pubblici, e quindi potresti trovarti a pagare ingenti somme di denaro se ti dovesse succedere qualcosa.

Quando viaggio io utilizzo sempre l'assicurazione HeyMondo , e con il mio link avrai un 10% di sconto.

☑ Vuoi partire ma sei solo?

Non vedi l'ora di poter fare le valigie e scoprire i templi di Angkor Wat in Cambogia, le spiagge della Thailandia, le terrazze di riso di Bali o la baia di Halong Bay in Vietnam?

Sei da solo e non te la senti di affrontare un viaggio dall'altra parte del mondo, con lingue ed abitudini così lontane?

Unisciti ad uno dei Viaggi di Gruppo organizzati da LA MIA ASIA ... non te ne pentirai.

☑ Che guide di viaggio comprare?

Oltre alle mitiche Lonely Planet, io consiglio anche le Reutard o in alcuni casi le guide De Agostini.

Oltre alle guide di viaggio, leggetevi qualche libro sulla storia o l'attualità del paese in cui andrete a viaggiare ... lo visiterete con occhi diversi.

Troverete tutte le guide di viaggio ed i libri nelle migliori Librerie di Viaggio sparse per l'Italia o anche online su Amazon.com.

☑ Hai bisogno del visto? In dubbio se ti serva o meno il visto per entrare in un certo paese? Hai bisogno di fare il visto ma non sai a chi rivolgerti? Puoi usare iVisa - ottieni il visto per qualsiasi paese in pochi.

☑ Vuoi essere sempre connesso? Puoi viaggiare in un Paese remoto dove spenderesti centinaia di euro per la navigazione in roaming OPPURE puoi scaricare AIRALO, ottenere un'eSim e avere un internet provider locale funzionante in pochi minuti al prezzo di due caffè! 

☑ Proteggi i tuoi dati usando un VPN mentre navighi! Utilizzare una rete privata virtuale (VPN) durante un viaggio garantisce la protezione della propria privacy online e la sicurezza dei dati personali, impedendo a terze parti d'intercettare e utilizzare informazioni sensibili come login, password e carte di credito, rendendo il viaggio virtualmente più sicuro e privato.

Io uso ExpressVPN, che tra l'altro di consente di accedere ai Social Media in paesi in cui sono bloccati.

☑ Da portare in viaggio: adattatore universale da viaggio, un power bank per tenere sempre in carica il telefono, dei lucchetti per chiudere il vostro zaino ed un lucchetto con filo di acciaio per poter legare il vostro zaino, un set di imballaggio a compressione per salvare spazio e mettere ordine nello zaino.

P.S.: Alcuni dei link presenti in questa pagina sono affiliate links, che significa che il mio sito guadagnerà una piccolissima commissione sui prodotti/servizi che compri, senza nessun costo aggiuntivo per te.

Tu spendi uguale ma aiuti LA MIA ASIA a crescere ... grazie. 🙏