RICETTE VIETNAMITE


Ricette Vietnamite

 

Negli ultimi la cucina vietnamita è diventata sempre più famosa in tutto il mondo, grazie a piatti popolari come i Fresh Spring Rolls, i panini Banh Mi o il Pho,zuppa di manzo e noodles di riso.

 

Verdura fresca ed erbe hanno un ruolo importante nel cibo vietnamita, rendendolo una delle cucine più salutari al mondo.

 

I vietnamiti adorano i noodles, li mangiano tutti i giorni, spesso ad ogni pasto, per cui li troverete anche nelle zuppe più comuni come il Pho di manzo.

 

 

I piatti della cucina vietnamita più conosciuti nel mondo sono:

  • Pho (Onnipresente zuppa di manzo o pollo, con verdure e noodles di riso)
  • Summer Rolls (Involtini primavera crudi, ripieni di carote, erbe e germogli di soia)
  • Banh Mi (Baguette farcita con julienne di verdure, patè e carne di manzo)

Andiamo a scoprire insieme i piatti della cucina vietnamita facili da preparare a casa, e che richiedano poco tempo per la preparazione ed ingredienti facilmente reperibili.