DALI: cosa vedere e cosa fare
Dali è una delle tappe più piacevoli di tutto lo Yunnan.
Davanti hai il lago Erhai, dietro le montagne Cangshan, e in mezzo una città antica dove si gira volentieri a piedi senza dover correre da un’attrazione all’altra.
Non è una città da visitare di fretta. È un posto dove fermarsi almeno un paio di giorni, camminare, esplorare i dintorni e godersi una Cina più rilassata e meno frenetica.
Se stai viaggiando nello Yunnan tra Kunming e Lijiang, Dali è una tappa che vale davvero la pena.
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DALI OLD TOWN
La parte interessante di Dali è la città antica.
La Dali moderna non ha nulla di speciale.
Qui si gira tra vicoli in pietra, case tradizionali della minoranza Bai, cortili interni, negozietti, caffè e ristoranti.
È turistica ma rimane comunque piacevole, soprattutto la mattina presto e la sera.
La città antica è piuttosto grande e non è tutta pedonale come molti pensano.
Solo alcune zone centrali sono chiuse al traffico, mentre in buona parte delle strade possono entrare auto e scooter.
Questo significa che in certi momenti della giornata può diventare piuttosto caotica, soprattutto nelle vie più larghe e nelle zone di passaggio.
Nonostante questo, basta infilarsi nelle strade secondarie per ritrovare subito un’atmosfera molto più tranquilla.
Nel centro della città antica c’è anche una piccola chiesa cattolica, costruita nel periodo delle missioni europee.
È una presenza insolita in questa parte della Cina e vale la pena entrarci per dare un’occhiata veloce mentre si passeggia in zona.
Il modo migliore per visitare la Old Town resta comunque semplice: camminare senza una meta precisa e fermarsi dove ti ispira.
ERHAI LAKE
Il lago Erhai è uno dei motivi principali per fermarsi a Dali: grande e circondato da montagne e villaggi.
Ogni volta che torno a Dali prendo un taxi fino al lago Erhai e noleggio una bicicletta per farmi un giro lungo la riva.
È una pedalata facile e davvero piacevole: panorami aperti sul lago, belle case, piccoli villaggi e tanti locals che passano il tempo sul lungolago tra passeggiate, pesca e chiacchiere.
È uno dei modi migliori per godersi Dali con calma.
Le Tre Pagode
Le Tre Pagode sono il simbolo più famoso di Dali e si trovano poco fuori dalla città antica e si raggiungono facilmente in taxi o con Didi.
La pagoda centrale è alta e imponente, affiancata da due più piccole e simmetriche.
L’area è ben curata, con giardini e templi, ed è piacevole da visitare con calma.
L’ingresso però non è economico. Il biglietto per entrare nell’area delle pagode e del complesso dei templi è piuttosto caro, quindi valuta se ti interessa davvero visitarle all’interno.
In alternativa, si vedono molto bene anche dall’esterno e da diversi punti della città, soprattutto con le montagne sullo sfondo.
Se vuoi trovare meno gente e una luce migliore, vai la mattina presto oppure verso il tramonto.
Villaggi antichi vicino Dali
Una delle cose più interessanti da fare a Dali è uscire dalla città antica e visitare i villaggi intorno al lago Erhai. Qui si vede ancora molto bene la cultura della minoranza Bai.
Io sono stato a Xizhou, probabilmente il villaggio più bello da visitare nei dintorni.
Ha ancora molte case tradizionali ben conservate, cortili interni eleganti e un’atmosfera molto più autentica rispetto alla Old Town di Dali.
Si gira tranquillamente a piedi tra vicoli, mercatini locali e piccole botteghe.
Qui devi assolutamente provare lo Xizhou baba, lo street food più tipico della zona.
È una specie di focaccia cotta in forno tradizionale, croccante fuori e morbida dentro.
Esiste sia in versione salata, con erbe aromatiche e carne di maiale, sia dolce con pasta di fagioli rossi (io naturalmente le ho provate tutte).
Appena sfornato è spettacolare e lo trovi in diversi piccoli forni lungo le strade del villaggio.
Trovi tutte le informazioni su dove gustare il Xizhou Baba nella sezione DOVE MANGIARE A DALI.
Dove dormire a Dali
La zona migliore dove dormire è la città antica.
Qui sei vicino a ristoranti, caffè e attrazioni principali e puoi muoverti sempre a piedi.
A Dali ci sono guesthouse molto belle, boutique hotel e strutture tradizionali ristrutturate con cortile interno.
Dove mangiare a Dali
La cucina dello Yunnan è molto diversa dal resto della Cina. Più fresca, con tante erbe aromatiche, funghi di montagna e piatti semplici ma gustosi.
A Dali trovi specialità locali della minoranza Bai, pesce del lago Erhai e il famoso formaggio Bai grigliato o fritto.
Come muoversi a Dali
Dentro la città antica ci si muove a piedi.
Per andare al lago, alle Tre Pagode o nei villaggi intorno puoi usare un taxi Didi, gli spostamenti sono semplici e le distanze non sono enormi.
Tours organizzati a Dali
Se vuoi esplorare i villaggi intorno al lago Erhai o scoprire meglio la cultura locale con una guida, ci sono alcuni tour interessanti che possono farti risparmiare tempo.
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Tour privato a Shaxi Ancient Town da Dali
Escursione privata in una delle cittadine più affascinanti dello Yunnan. Shaxi è un antico villaggio sulla Tea Horse Road, con un centro storico ben conservato, mercati locali e un’atmosfera molto autentica. -
Tour di un giorno: Tre Pagode, Xizhou e lago Erhai
Un tour completo per vedere in un solo giorno i luoghi principali intorno a Dali: il complesso delle Tre Pagode, il villaggio tradizionale di Xizhou e le zone più panoramiche del lago Erhai. -
Tour privato di mezza giornata a Xizhou
Perfetto se hai poco tempo ma vuoi vedere uno dei villaggi più belli vicino a Dali. Include trasferimenti e visita guidata tra architettura Bai, mercati locali e street food.
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