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Ricetta Indiana: MALAI KOFTA


Rubrica del Sabato: RICETTE ASIATICHE

Questo delizioso piatto indiano è perfetto per serate autunnali o invernali, considerando ingredienti tipo patate, spezie e panna che rendono la pietanza piuttosto sostanziosa.

MALAI KOFTA (Photo by Monali Mishra)
MALAI KOFTA (Photo by Monali Mishra)

Polpettine vegetariane in salsa di Masala Curry: questo sono le Malai Kofta.

Patate, verdure, spezie ed erbe, farina ed anacardi sono gli ingredienti principali per creare le polpette. La salsa Masala Curry avvolge le polpette con un gusto deciso, speziato e semplicemente delizioso.

Trovate la Ricetta completa delle Malai Kofta in questo link del mio sito: MALAI KOFTA

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