WACKO BURGER
Mercoledì di metà dicembre, ora di pranzo, il sole splende, Bali semi-deserta per colpa dell'effetto Vulcano Agung.
All'improvviso mi sale la voglia irresistibile di mangiare un buon hamburger, ma non di quelli da fast-food, intendo uno dei quei Gourmet Burgers con ingredienti di qualità.
Decido quindi di provare il Wacko Burger Cafe a Seminyak, nome abbastanza noto tra gli amanti dei Gourmet Burgers.
Il Cafè si trova nella parte finale di Jalan Drupadi, zona di Seminyak con buona scelta di Cafè e ristoranti.
Il Wacko Burger è arredato in stile Vintage, mobilio in legno ed una bella veranda che affaccia su un verde campo di riso.
Zona fumatori designata, in modo che famiglie e non fumatori non siano disturbati dall'odore di sigaretta.
Staff molto gentile ed attento. Piccola area privata per il parcheggio.
Il proprietario Tino è uno Chef con diverse esperienze di lavoro qui e la per il mondo.
Ma passiamo alla parte piu interessante: il Menu.
In menu troverete diversti tipi di Hamburgers, sandwich ed insalate, qualche sfizioso antipasto, dolci e milkshakes.
A mio parere il DOWN UNDER BURGER è davvero squisito: un burger bun che racchiude un'insieme di prelibatezze come hamburger (che puo essere di bovino, di maiale, di pollo o di pesce), uovo fritto, barbabietola rossa, insalata, bacon, formaggio e anelli di cipolla fritta ... il tutto accompagnato da una porzione di patatine fritte ... SPETTACOLARE!
Altri tipi di Burgers in menu, tra cui quello con Pork Belly, o lo Speedy Gonzales Burger con guacamole, jalapenos e corn chips.
Tra gli starters non mancate di provare le Mac and Cheese Balls, squisite crocchette filanti ripiene di pasta e formaggio ... molto americane ma davvero buone!
Menzione speciale per i MilkShakes, presentati in maniera davvero creativa e d'effetto.
Provate il famoso DEATH BY CHOCOLATE SHAKE, un Milkshake al cioccolato con top di panna montata, cialde, cornettino gelato, salatini, snickers, biscotti Oreo e Smarties.
Il bicchiere che contiene il Milkshake viene precedentemente immerso nella cioccolata fondente e poi cosparso di perline colorate commestibili.
Se siete amanti dei Burgers e vi trovate a Bali, il Wacko Burger Cafe è un MUST da provare. BUON APPETTITO!
Posizione
Jalan Drupadi 18, 80361, Seminyak - BALI
Online
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Telefono
(+62) 82144010888
