WACKO BURGER


Wacko Burger Cafe in Jalan Drupadi a Seminyak (Photo by Gabriele Ferrando)
Wacko Burger Cafe in Jalan Drupadi a Seminyak (Photo by Gabriele Ferrando)

 

Mercoledì di metà dicembre, ora di pranzo, il sole splende, Bali semi-deserta per colpa dell'effetto Vulcano Agung.

All'improvviso mi sale la voglia irresistibile di mangiare un buon hamburger, ma non di quelli da fast-food, intendo uno dei quei Gourmet Burgers con ingredienti di qualità.

 

Decido quindi di provare il Wacko Burger Cafe a Seminyak, nome abbastanza noto tra gli amanti dei Gourmet Burgers.

 

 

Il Cafè si trova nella parte finale di Jalan Drupadi, zona di Seminyak con buona scelta di Cafè e ristoranti.

 

Il Wacko Burger è arredato in stile Vintage, mobilio in legno ed una bella veranda che affaccia su un verde campo di riso.

Zona fumatori designata, in modo che famiglie e non fumatori non siano disturbati dall'odore di sigaretta.

 

Staff molto gentile ed attento. Piccola area privata per il parcheggio.

Il proprietario Tino è uno Chef con diverse esperienze di lavoro qui e la per il mondo.

Ma passiamo alla parte piu interessante: il Menu.

 

Il buonissimo DOWN UNDER BURGER al Wacko Burger Cafe (Photo by Gabriele Ferrando)
Il buonissimo DOWN UNDER BURGER al Wacko Burger Cafe (Photo by Gabriele Ferrando)

 

In menu troverete diversti tipi di Hamburgers, sandwich ed insalate, qualche sfizioso antipasto, dolci e milkshakes.

 

A mio parere il DOWN UNDER BURGER è davvero squisito: un burger bun che racchiude un'insieme di prelibatezze come hamburger (che puo essere di bovino, di maiale, di pollo o di pesce), uovo fritto, barbabietola rossa, insalata, bacon, formaggio e anelli di cipolla fritta ... il tutto accompagnato da una porzione di patatine fritte ... SPETTACOLARE!

 

Altri tipi di Burgers in menu, tra cui quello con Pork Belly, o lo Speedy Gonzales Burger con guacamole, jalapenos e corn chips. 

 

Tra gli starters non mancate di provare le Mac and Cheese Balls, squisite crocchette filanti ripiene di pasta e formaggio ... molto americane ma davvero buone!

 

 

Menzione speciale per i MilkShakes, presentati in maniera davvero creativa e d'effetto.

Provate il famoso DEATH BY CHOCOLATE SHAKE, un Milkshake al cioccolato con top di panna montata, cialde, cornettino gelato, salatini, snickers, biscotti Oreo e Smarties.

Il bicchiere che contiene il Milkshake viene precedentemente immerso nella cioccolata fondente e poi cosparso di perline colorate commestibili.

 

Se siete amanti dei Burgers e vi trovate a Bali, il Wacko Burger Cafe è un MUST da provare. BUON APPETTITO!

 

Milkshake gigante al Wacko Burger Cafe (Photo by Gabriele Ferrando)
Milkshake gigante al Wacko Burger Cafe (Photo by Gabriele Ferrando)

Posizione 

Jalan Drupadi 18, 80361, Seminyak - BALI

Online

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Telefono

(+62) 82144010888