Dove mangiare ad Amed: ristoranti e consigli
La baia di Jemeluk è piena di ristorantini che offrono pesce grigliato (perlopiù Mahi Mahi o Tonno) accompagnato da riso e verdure.
I prezzi sono piuttosto bassi, per un piatto come sopra, dolce e bibita spenderete meno di cinque euro!
Se dopo un pò di giorni vi siete stufati di mangiare pesce grigliato, non disperate!
Anche se Amed non brilla per varietà gastronomica, troverete altre opzioni per mangiare qualcosa di diverso.
Per ulteriori informazioni di viaggio su Amed, ti consiglio di dare un’occhiata a questi link:
COSA FARE E VEDERE A AMED
DOVE DORMIRE A AMED
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Mangiare pesce ad Amed
La cosa migliore che puoi fare ad Amed è mangiare pesce.
I villaggi lungo questa costa sono abitati da pescatori, e ogni mattina i jukung colorati tornano a riva con il pescato del giorno.
Lungo tutta la zona di Jemeluk e Lipah troverete piccoli warung e ristorantini locali che propongono pesce grigliato a prezzi davvero economici.
Il funzionamento è semplice: scegliete il pesce o i crostacei esposti, vi viene grigliato al momento e servito con una porzione di riso e verdure.
Per un pasto completo con bibita spenderete pochi euro. Non cercate il locale perfetto: lanciatevi nel primo che vi ispira, l'atmosfera è parte del piatto.
Ristoranti consigliati ad Amed
Tutti i ristoranti di cui parlerò li ho provati personalmente, così sai che non ti racconto cose lette in giro, ma esperienze vissute.
Qui sotto i miei ristoranti favoriti di Amed:
Gusto Resto & Cafe – tra i miei preferiti ad Amed
Si trova su Jalan Raya Lipah, a circa cinque minuti di motorino dal Griya Villas o dal Vienna Beach Resort.
È il posto che consiglio quando si vuole mangiare qualcosa di curato, ben fatto e ben servito, senza dover scendere a compromessi.
La cucina ha influenze chiaramente europee ma propone anche buoni piatti asiatici.
I dolci sono ottimi, il caffè pure.
Ottima scelta per una cena più rilassata o per un pranzo di qualità.
Nota: aperto a partire dalle 13
Warung Enak – cucina indonesiana fatta bene
Un classico di Amed, uno di quei posti che resistono al tempo perché fanno le cose per bene.
La cucina indonesiana qui è genuina e saporita: il rendang è uno dei migliori che abbia mangiato in zona, e il menù propone anche qualche piatto internazionale per chi non è ancora pronto ad avventurarsi nella cucina locale.
Lo consiglio soprattutto a chi vuole mangiare indonesiano vero, senza avventurarsi in posti troppo "local."
La Cocina Mexicana – quando vuoi cambiare
Se dopo qualche giorno di pesce grigliato e nasi goreng avete voglia di qualcosa di completamente diverso, La Cocina Mexicana è la risposta.
È frequentato, vivace, e fa esattamente quello che promette il nome.
Non aspettatevi cucina messicana da manuale, ma è un posto divertente e soddisfacente quando si vuole staccare dalla routine di Amed.
Warung Bobo – cena fronte mare con musica dal vivo
Bella posizione fronte spiaggia, ideale per la cena.
Il Warung Bobo è uno di quei posti dove si va tanto per l'atmosfera quanto per il cibo: tramonto sul mare, musica dal vivo, cucina indonesiana e internazionale a prezzi onesti.
Perfetto per chiudere bene la giornata con una birra fredda e i piedi quasi nella sabbia.
Consigli pratici
Ad Amed non serve inseguire “il ristorante migliore”.
Funziona molto di più entrare in un warung che ti ispira, scegliere il pesce e mangiarlo sul momento.
È quello che rende questa zona diversa dal resto di Bali.
Se vuoi qualcosa di più curato, hai comunque qualche opzione valida.
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