HO CHI MINH CITY (Saigon)

Ho Chi Minh City, ancora chiamata affettuosamente Saigon dai suoi abitanti, è la capitale economica e gastronomica del Vietnam.

A differenza di Hanoi, che conserva un fascino più tradizionale, con laghi poetici e quartieri antichi, Saigon è una città frenetica, moderna e piena di energia.

Qui grattacieli e rooftop bar convivono con mercati popolari e pagode, creando un contrasto unico.

Per ulteriori informazioni di viaggio su HO CHI MINH, vi consiglio di dare un'occhiata a questi link:

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Fondata nel XVII secolo,  SAIGON divenne sotto la dominazione francese una delle città coloniali più importanti dell’Indocina.

Dopo la riunificazione del Vietnam nel 1975, il suo nome ufficiale fu cambiato in Ho Chi Minh City, in onore del leader rivoluzionario.

Tuttavia, la maggioranza dei vietnamiti continua a chiamarla Saigon, un nome che per loro racchiude identità, storia e orgoglio locale.

Ex palazzo presidenziale del Vietnam del Sud, è un luogo carico di storia.

Il 30 aprile 1975 un carro armato nordvietnamita abbatté i cancelli segnando la fine del conflitto: da allora, l’immagine è rimasta simbolo della riunificazione del Paese.

All’interno puoi visitare sale perfettamente conservate nello stile anni ’60, il bunker sotterraneo e il centro di comando. È come entrare in una macchina del tempo.

Due gioielli architettonici che raccontano la presenza francese in città.

La cattedrale, costruita interamente con materiali importati dall’Europa, è in fase di restauro ma gli esterni restano fotogenici e imponenti.

Proprio accanto si trova l’Ufficio Postale Centrale, progettato da Gustave Eiffel: un mix affascinante di eleganza coloniale e funzionalità che ancora oggi ospita sportelli postali e bancarelle di souvenir. 

La via pedonale più famosa della città. Di giorno potresti trovarla tranquilla, ma di sera si anima con spettacoli di strada, famiglie a passeggio e giovani che si radunano con musica e pattini.

Camminando qui percepisci il lato moderno e dinamico di Saigon.

All’estremità della via, proprio di fronte al Municipio, si trova la grande statua di Ho Chi Minh, che raffigura il leader nell’atto di salutare.

È uno dei simboli della città, molto amato dagli abitanti e tappa immancabile per una foto ricordo.

Non mancano i rooftop bar con viste spettacolari sul fiume e sullo skyline: il modo migliore per godersi un tramonto indimenticabile.

Al suo interno puoi perderti tra bancarelle che vendono spezie, stoffe colorate, souvenir, ma soprattutto piatti tradizionali cucinati sul momento.

È il posto perfetto per provare specialità come il pho, il banh xeo o il famoso caffè vietnamita con latte condensato.

Non dimenticare che qui contrattare è quasi d’obbligo, e farlo con un sorriso ti permetterà di vivere un’esperienza autentica.

La sera, l’area intorno al mercato si trasforma in un night market animato da luci, musica e street food.

Il museo più intenso e discusso del Paese, dedicato alla Guerra del Vietnam.

Qui trovi fotografie, testimonianze, armi e persino carri armati e aerei all’aperto.

Alcune sale, come quelle sugli effetti dell’agente arancio, possono risultare scioccanti, ma è proprio questa crudezza a rendere la visita significativa.

Dedica almeno due ore per capire meglio la sofferenza che il popolo vietnamita ha vissuto, ma anche la forza con cui è rinato.

Tra tutte le esperienze fatte a Saigon, questa è stata senza dubbio la migliore.

Ho partecipato al Free Tour – Highlights, Secrets & Insider Stories e ne sono rimasto entusiasta: la guida era preparatissima, piena di aneddoti, storie nascoste e curiosità che hanno dato vita alla città in un modo che nessuna guida cartacea o app sarebbe in grado di fare.

Oltre alla conoscenza, quello che mi ha colpito è stata la simpatia e la passione con cui ci ha accompagnati, trasformando una semplice passeggiata in un’esperienza indimenticabile.

Si chiamano “free tour”, ma in realtà si basano su mance: non c’è un prezzo fisso, ma è buona norma lasciare almeno 10 dollari a persona, che sono davvero strameritati per la qualità e l’impegno messi dalle guide.

Personalmente, lo considero un tour da fare assolutamente se vuoi capire Saigon in profondità e non solo guardarla in superficie.

Questo tour gastronomico è assolutamente un’esperienza da non perdere: una guida locale ti porta tra vicoli e mercati locali per assaggiare alcuni dei piatti più iconici della città, lontano dai percorsi turistici.

Io l’ho fatto ed è tra le esperienze che più mi son piaciute a Ho Chi Minh City.

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👉 Leggi la mia esperienza completa nella pagina Dove Mangiare a Ho Chi Minh

È uno dei tour più richiesti: canali stretti, villaggi su palafitte, barche di legno e frutteti tropicali. Personalmente, nonostante abbia scelto un itinerario meno turistico, non mi ha conquistato.

Alcune attività sembravano pensate più per intrattenere i visitatori che per mostrare la vita autentica.

Detto ciò, il Delta rimane un luogo affascinante per scoprire un lato diverso del Vietnam rispetto alla metropoli.

Il tour a cui ho partecipato io è questo, ma se cerchi esperienze più autentiche, lontane dai circuiti di massa, è necessario affidarsi a tour più esclusivi e costosi, spesso organizzati per piccoli gruppi o con pernottamenti in homestay locali.

Io personalmente non ho visitato i Củ Chi Tunnels, perché sono considerati ancora più turistici del Delta del Mekong.

Detto questo, restano una delle attrazioni più note del sud del Vietnam.

Si tratta di una rete di tunnel sotterranei costruiti e utilizzati dai Viet Cong durante la guerra: un ingegnoso sistema che includeva dormitori, cucine e vie di comunicazione segrete.

Oggi una parte dei tunnel è stata ampliata per permettere ai visitatori di percorrerli (anche se restano piuttosto stretti e non adatti a chi soffre di claustrofobia).

La visita è interessante soprattutto per comprendere le condizioni di vita e la strategia militare di quel periodo, ma va affrontata sapendo che l’impronta turistica è forte.

Se vuoi dare un’occhiata ad alcuni tour disponibili, qui trovi opzioni su GetYourGuide, tra cui:

Tour Privato al Tunnel di Củ Chi (mezza giornata) oppure Tunnel di Củ Chi + Delta del Mekong (intera giornata).

PRIMA DI PARTIRE

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